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麻辣羊排的做法

发布时间:2011-09-02 编辑:梦梦
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  食谱原料精羊排、青花椒(麻椒)、干红辣椒、精盐、花椒、大料、葱花、姜片、油、料酒、蒜丁、孜然

  ?#35889;?#26041;法

  1、精羊排切好后用油炸透炸酥。

  2、锅内留底油将葱花、姜片、蒜丁炒香。

  3、将炸好的羊排倒入锅内加入青花椒(麻椒)、干红辣椒、精盐、花椒、大料、料酒翻炒。

  4、即将出锅前放入孜然。

麻辣羊排  

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