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山东大白菜的做法

发布时间:2012-03-02 编辑:丽丽
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  主料:黄芽白1小棵,红辣椒及姜少许。

  调料:日本面豉酱3汤匙,柠檬汁或醋1-2汤匙,糖少许。

  ?#35889;?#26041;法:

  1、将黄芽白洗净分开?#40644;?#29255;切粗丝加盐,姜切丝加盐腌1/2小时后把盐水倒去;

  2、红辣椒切丝与黄芽白、姜丝与调味料拌匀即成?#30416;?#29245;口的泡菜。

山东大白菜

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