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葱油海瓜子的做法

发布时间:2011-09-15 编辑:梦梦
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  食谱原料:海瓜子、葱、生抽、黄酒、姜、盐、食用油

  工艺做法:炒

  菜谱属地:浙

  ?#35889;?#26041;法:

  1、用淡盐水将海瓜子养出泥?#24120;?#33905;切葱花;姜切片。

  2、锅内放适量清水烧开,倒入海瓜子烫一下随即捞出沥水。

  3、炒锅烧热倒油,炒香姜片,倒入海瓜子翻炒一下,随即放生抽、黄酒、盐。

  4、翻炒均匀即可出锅装盘。

  5、装好盘后撒上葱花,再烧适量热油淋上即可。

葱油海瓜子

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