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韩国鸡蛋糕的做法

发布时间:02-20 编辑:sunny

  材料?#22909;?#31881;2杯、鸡蛋1、糖1/3杯、牛奶1杯、奶油2大匙、泡打粉1小匙、盐少許、鸡蛋8~10個、香草精少許。

  ?#35889;?#26041;法:

  1、将鸡蛋与糖搅和均匀再加入融化的奶油拌匀;

  2、加入牛奶与过筛的面粉、泡打粉、香草精、少許盐,混合均匀,备用;

  3、将冰箱中的奶油取出在室温回软,再与糖一起打至松发微白;

  4、将鸡蛋分3次放入搅打均匀,最后加入牛奶与过筛的面粉、泡打粉;

  5、将拌好的面糊填入烤膜(勿填满,只需一半即可)打入一颗鸡蛋;

  6、再填入少许的面糊于表面;

  7、送入已经预热的烤箱,以摄氏200度烤约20分钟,即完成。

韩国鸡蛋糕

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