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玉竹鱼头豆腐汤的做法

发布时间:12-29 编辑:静子

  材料:

  大鱼头一个,豆腐半块,玉竹5、6片,红枣3个,枸杞十粒,生姜二片,小葱两根切段。

  ?#35889;?#26041;法:

  1、锅内放少许油烧热,下入鱼头煎至两面微黄。

  2、将鱼头和玉竹等各种材料全部倒入砂锅,加开水至没过鱼头。

  3、大火烧开后转中小火炖40?#31181;?#33267;汤色浓白,加入豆腐丁再次煮开10?#31181;櫻?#20851;火,调入盐和少许鸡粉、撒点香菜末即可。

玉竹鱼头豆腐汤

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